Guia de bolso: onde comer e beber no Dão

Perguntam-nos muito onde comer fora da quinta, por isso deixamos aqui a lista curta e sincera — só sítios onde já fomos e voltaríamos.

Para vinho: duas adegas de família a vinte minutos, ambas com prova marcada com um dia de antecedência. Não vamos aqui dizer os nomes — perguntem na receção, preferimos apresentar-vos pessoalmente.

Para comer a sério: uma tasca em Nelas que não tem placa na porta e faz o melhor cabrito da região às sextas e sábados. Reserva obrigatória, feita por telefone, atendida por alguém que grita por cima do barulho da cozinha.

Para um café parado no tempo: a pastelaria da praça em Santar, com os pastéis de Santa Clara ainda quentes se chegarem antes das dez.

O resto — descobrem melhor sozinhos. É parte da graça.