O que aprendemos com a primeira vindima

Não temos vinha própria. A Quinta do Abade sempre foi terra de mirtilo, não de uva. Mas em setembro, quando o Dão inteiro entra em vindima, seria estranho fingir que isso não nos toca.

No primeiro ano, juntámo-nos a uma quinta vizinha, a convite de um produtor que conhecemos numa prova de vinhos em Nelas. Passámos um dia inteiro a colher, com tesoura e cesto, ao lado de gente que faz isto há quarenta anos e ainda ri como se fosse a primeira vez.

O que aprendemos: que a vindima não é sobre pressa. Que o almoço partilhado no fim do dia importa tanto como o trabalho da manhã. E que os nossos hóspedes, quando souberam, quiseram vir também.

Este ano repetimos. Quem estiver cá em setembro é bem-vindo a juntar-se.